南京同凯是南京工业大学国家生化工程技术研究中心旗下的、集研究、开发和生产为一体的生物高科技公司，为江苏省高新技术企业、江苏省酶生物与转化工程技术研究中心、南京院士工作站、南京市成长型企业。承担了国家“863”项目、国家科技支撑计划、江苏省成果转化、国家创新基金等多项国家省部级重大科技项目。
南阳同凯生物技术有限公司由南京同凯和河南天冠集团借助战略性产、学、研合作平台，组建从事酵母及其制品的研发、生产、市场推广、技术服务高新技术公司。一期产能规模2万吨，产品涵盖富核酸酵母（培养基酵母）、核糖核酸、酵母核苷酸、酵母水解物（酵母自溶粉）、酵母抽提物等，其中核糖核酸、酵母核苷酸产品各项指标处于水平。
公司以“同客户、同员工、同股东、同社会、同心同德、共凯未来”为企业发展理念，树立“求真、求实”的企业文化、努力成为上磷酰化合物和酵母类产品颇具影响力的供应商。